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Mon panier d'hiver 1
Coucou à tous,
L'article du jour concerne mon premier panier de fruits et légumes pour la saison hivernale.
Je n'avais pas commandé depuis la mi-décembre, car je savais que je partais pour deux semaines de vacances en Martinique.
J'ai donc refais le plein à mon retour.
Mon panier à la carte est composé de :
- carottes violettes, bienfaits ici
- châtaignes/marrons, ce fruit contribue à une diminution du risque de maladies cardiovasculaires et du diabète, contient des acides gras mono-insaturés, des protéines végétales et des fibres.
- chou fleur, contient des vitamines C anti-oxydante et B9 acide folique, et beaucoup de fibres bonnes pour le transit intestinal.
- échalotes, propriétés anti-oxydantes,grâce aux flavonoïdes qu'elles contiennent, ainsi que des bêta-carotène, composés sulfurés ayant un effet protecteur contre certains cancers.
- panais, riche en vitamines B1, B5, B6 et B9, vitamines C et E, minéraux et anti-oxydants, contient du magnésium (utile pour lutter contre la fatigue).
- salade frisée, bienfaits ici
- poires comice, bienfaits ici
- pommes fuji, bienfaits ici
- oranges sanguines, bienfaits ici
- clémentines feuilles, bienfaits ici
Et comme cela fait 4 commandes à la suite, il y a un petit cadeau :
- poireau, bienfaits ici
- céleri, bienfaits ici
- chou kale, riche en nutriments et en anti-oxydants, ce légume est excellent pour les yeux grâce à la lutéine qu'il contient, bon pour le système immunitaire grâce aux flavonoïdes et booster d'énergie grâce aux magnésium et potassium qu'il contient.
Voilà tout pour ce 1er panier d'hiver.
Bises et à très vite.
