21 Avril 2019

Publié par Lau Zed

Place au Printemps chez VAPIANO

Vapiano

Vapiano Bordeaux

Vapiano

Pizza Pesto e Salmone et Pizza Quattro Formaggi

Chardonnay Tormaresca

Diavolo Penne

Pizza Quattro Formaggi

Pizza Pesto e Salmone

Ce n'est un secret pour personne, la saison actuelle est celle du Printemps.

L'hiver s'en va, l'été se rapproche, il fait encore frisquet, mais on sent venir les premières douceurs du thermomètre.

A chaque saison ses températures, à chaque saison ses découvertes gustatives, et oui, on ne peut pas s'en empêcher, la nourriture domine la vie.

On pense printemps, on pense produits de saison, produits frais, saveurs nouvelles.

En grande amoureuse de la nourriture que je suis (heureusement que je suis devenue amoureuse du sport en parallèle, n'est-ce pas ?), j'ai décidé de faire un petit tour dans mon nouveau QG Bordelais.

J'ai voulu découvrir la nouvelle carte de mon restaurant préféré de la Halle Boca, VAPIANO.

Et oui, chez VAPIANO c'est comme ça, à chaque nouvelle saison sa nouvelle carte.

Du bon, du frais, du goût, de la générosité, du choix.

Sans oublier que tout est fait maison dans ce temple de la cuisine italienne.

Au menu cette saison :

Pizza Quattro Formaggi (4 fromages)

Pizza Montagna (lardons, oeuf)

Pizza Cannibale (pepperoni, viande hachée)

Pizza Pesto et Salmone (saumon)

Pates Alla Rossa Fusillie (poulet)

Pates Diavolo Penne (pepperoni)

Cheese Cake (spéculoos)

Crema Di Amarena (cerises)

Crema Di Mela (pommes)

Ayant déjà mes préférences dans ce restaurant, je me suis dirigée tout droit à l'étage, à la mezzanine, il ne fait pas encore assez chaud pour manger en terrasse, et il y a plus de passage au rez-de chaussée.

En haut, c'est ambiance zen, détendue, un endroit baigné de lumière et de douceur, l'endroit où je prend mon temps pour déguster.

C'est aussi l'endroit où je peux tranquillement prendre mes photos.

La carte me faisait vraiment envie, et j'ai eu envie de goûter quasiment à tout, je vous laisse découvrir mes choix en photos.

Mention spéciale à la pizza 4 fromages (aussi savoureuse visuellement qu'en bouche, et avec ses noisettes torréfiées, oh la la quel délice) et au cheesecake (oui encore du fromage, et des spéculoos, une texture nuageuse et fondante), et à la carte des vins qui est une pure merveille (mamamia).

J'ai encore été surprise par la générosité des plats, le vrai goût des produits frais, la qualité des ingrédients.

Merci à Vapiano de nous permettre de bien manger, et de s'adapter à chaque saison en terme d'ingrédients.

Merci également pour ce cadre magnifique, où je me sens bien, apaisée entourée de belles matières et de lumière, de touches de verdure et de musique douce.

Je reviendrai encore une fois car j'ai beaucoup d'autres plats à tester, et en matière de dessert, je rêve du DEATH BY CHOCOLATE (ce gâteau me tourmente depuis ma première visite) accompagné par un thé ou un bon chocolat chaud.

Vous aussi, vous rêvez du DEATH BY CHOCOLATE, d'une bonne pizza MONTAGNA ou d'une CREMA DI MELA, alors j'ai encore une bonne nouvelle à vous annoncer!!!

J'organise à nouveau un CONCOURS sur mon INSTAGRAM pour vous permettre de gagner 2 plats et 2 desserts chez VAPIANO (France et Luxembourg).

Les conditions sont les suivantes :

1) habiter en France ou au Luxembourg

2) être abonné à la page instagram de VAPIANO (@vapianofr)

3) être abonné à ma page instagram (lau_zed)

4) liker la publication du concours sur ma page instagram

5) indiquer sous la publication du concours (sur mon instagram) que vous participez et invitez 2 amis

6) début du concours Dimanche 21 avril à 18H30, fin du concours Dimanche 28 avril à 18H30.

Félicitations à Maajo97